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Beschreibung
Dieses schwere Global-Messer hat mehr Gewicht und eine dickere Klinge als die Messer unserer klassischen G-Serie und eignet sich hervorragend zum Schlachten von Fleisch.
Product Specifications
- Die Klinge besteht aus einem einzigen Stück Stahl mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung.
- Hergestellt aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht und die gewünschte Wirkung zu erzielen die perfekte Balance.
- Perfekt ausbalancierte Messer sorgen für optimale Kontrolle.
- Die Klinge besteht aus feinstem Edelstahl namens CROMOVA 18 (Chrom, Molybdän und Vanadium), der exklusiv für GLOBAL® entwickelt wurde .
- Eisgehärtet und gehärtet auf Rockwell C56 – C58 Grad, der die messerscharfe Kante der Klinge länger hält als jeder andere Stahl.
- Ergonomische, hygienische Edelstahlgriffe mit charakteristischem Grübchenmuster bieten einen bequemen, rutschfesten Griff.
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