Fibrox Backmesser mit gewellter Kante, 26 cm (schwarz)

Das Victorinox-Konditormesser mit gewellter Kante verfügt über eine gezackte, gewellte Kante, die sich ideal für Krusten und feste Schalen eignet. Hergestellt in der Schweiz aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Ergonomischer, rutschfester Fibrox-Griff für komfortable Nutzung. Lasergeprüft, um die schärfste Klinge zu gewährleisten. Dieses Messer ist spülmaschinenfest. Fibrox ist die Linie professioneller Messer, die wir entwickelt haben, um die Effizienz der Restaurantküche zu Ihnen nach Hause zu bringen. Wir haben unser Fibrox-Konditormesser mit einem bequemen, rutschfesten und ergonomischen Griff ausgestattet, um in puncto Vielseitigkeit, Länge und einfacher Schneidebarkeit hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Brot verfügt das Messer außerdem über eine innovative Krümmung, die Ihren Schneidvorgang erleichtert, sowie über eine ultrascharfe Wellenkante, die für einen saubereren Schnitt in der Kruste sorgt – und das alles, ohne die Leichtigkeit des darunter liegenden Brotes zu beeinträchtigen. Darüber hinaus kann die Klinge als Spachtel zum Zuckerguss und zum Schneiden von Kuchen verwendet werden. Größe: 26 cm. Farbe: Silber/Schwarz.

Product Specifications

• Perfect for cutting all kinds of pastries, cakes and bread
• Swiss made pastry knife with wavy edge
• With an ultra sharp edge and non-slip, ergonomic handle
• Finest quality professional knives