Victorinox Fibrox Safety Grip Sticking Knife 18cm (gul)

Professionell slaktkniv med ett jämnt blad och ett handtag med en lång näsa. Bladet är tillverkat av högsta kvalitet stål, koniskt malt längs hela längden.

Tillägnad köttväxter, slakterier samt gastronomi, cateringföretag och matlagningsentusiaster. Professionell kniv för att separera kött från ben och skärning i bitar. Populära i köttbearbetningsanläggningar och andra livsmedelsväxter, i gastronomi som används av kockar. Dessa knivar är också mycket populära bland kockar - amatörer som värderar högkvalitativa arbetsverktyg.

Product Specifications

• Tillgängliga längder för det gula handtaget: 18 cm
• Blad av rostfritt stål
• Polyamidhandtag. Hygienisk, icke-halk, ergonomisk
• Syfte: Kniv för köttindustrin, för gastronomi
• Kan tvättas i diskmaskinen
• Sterilisering upp till en maximal temperatur på 110 grader Celsius