Dexter Russell zakrzywił nóż Boning 6 ”

Cienki i ostry nóż boningowy to ostrze do usuwania kości z mięsa i skóry ryb. Istnieje kilka rodzajów noży boningowych, które znacznie ułatwiają różne zadania. Podczas cięcia twardego mięsa, takiego jak wołowina i wieprzowina, użyj sztywnego bonera i użyj elastycznego bonera do drobiu i ryb. Podczas pracy i wokół kości, zakrzywiony nóż donosze zapewni lepszy kąt pracy. Na koniec wąski nóż boningowy świetnie nadaje się do boningowych żeber i kotletów mięsnych, podczas gdy używałbyś szerokiego noża do kurczaka i wieprzowiny.

Shefee Sani Ruse Dexter Russell są używane w kuchniach komercyjnych na całym świecie. Widziałeś ten charakterystyczny biały uchwyt we wszystkich rodzajach restauracji, sklepów z podrzędami, sklepami z pizzą, a także domowymi kuchniami. Uchwyty bezpieczne Sani mają teksturowany, odporny na poślizg, łatwy do czyszczenia uchwytu polipropylenu, który wytrzymuje wysokie i niskie temperatury. Nieprzepuszczalne ostrze do obsługi pieczęci stanowi najwyższe kwalifikacje sanitarne i zarabia pieczęć NSF

Product Specifications

• Pewnie uchwyt teksturowany
• Ochronne osłona palców
• Zastrzeżone ostrze z Dexsteel
• Ręka dopracowana do najwyższej krawędzi