Dexter Russell Stretto coltello da filetto 8 "

I coltelli da filetto sono progettati per essere sottili e flessibili dandoti un grande controllo e precisione. Spesso usati con il pesce, questi coltelli sono in grado di sdraiarsi tra la pelle e lo strato superiore di carne per fornire un bel taglio pulito. Le loro lame hanno progettato i punti flessibili che tornano alla sua forma. Avranno scivolata attraverso la carne e trattiene un bordo molto affilato, che non ha bisogno di essere ritratta. Quando i coltelli devono essere riforniti, si affieranno alla stessa nitidezza che erano prima grazie al Dexsteel con cui sono stati creati. I coltelli di filetto e disossare hanno usi simili, tranne per il fatto che un coltello da filetto è molto più lungo e più sottile che consente un lavoro più facile quando si tratta di tagli fini e sottili.

La linea SOFGRIP è la scelta definitiva nelle maniglie non slip. Le loro maniglie di presa in gomma morbida riducono lo stress che può causare fatica e lesioni al polso come la sindrome del tunnel carpale

Product Specifications

• Forma di lama superiore per taglio più facile
• Geometria dei bordi unica per prestazioni di lunga durata e facilmente ripristinate
• A mano affinata a Ultimate Edge
• Seal di lama impermeabile da gestire per la massima igiene e durata
• Protezione protettiva di dito (top di manico)
• La trama della maniglia del marchio di Dexter fornisce una presa sicura
• Ergonomico, resistente allo slip
• Lame di destreel proprietarie