Global Knives Cook's Knife 18cm

Votre polyvalence en tant que cuisinier à domicile trouvera certainement un match parfait avec une lame bien équilibrée comme le couteau Global Cook Gs-98 de 18 cm. De la simple tranche à des tâches de cuisine plus difficiles, ce couteau conçu en toute transparence peut gérer facilement vos fruits, légumes et viandes. Et avec sa netteté supérieure, la cuisson de vos sautés, des sauts et des ragoûts avec des ingrédients magnifiquement tranchés n'est pas du tout un problème.

Product Specifications

• Acier estampillé et trempé, affûté à un angle de 15 et durci à Rockwell C56 à C58 pour une netteté optimale et une résistance à la corrosion
• La poignée du couteau est fusionnée de manière transparente sur la lame pour garder le couteau libre de saleté ou d'accumulation bactérienne
• La poignée pondérée creuse est remplie de la bonne quantité de sable pour contrer le poids de la lame et assurer un équilibre parfait à la main tout en tranchant ou en coupant
• Un motif finacé sur la poignée et la colonne vertébrale arrondie permettent une meilleure adhérence et un contrôle optimal du couteau
• Équipez votre cuisine d'autres lames de base et spécialisées de la série mondiale GS