Couteau Kasumi Damas Santoku 18cm

Les couteaux Kasumi Damas sont fabriqués dans la ville de Seki, la maison la plus célèbre des outils de coupe au Japon. Le modèle Damas résume la beauté et la profondeur de l'harmonie japonaise. La lame fabriquée à partir de VG10 Super Steel et de 32 couches Sus410 Steel, en utilisant les techniques artisanales des célèbres forgerons de Seki pour atteindre une netteté extraordinaire. La poignée est en bois laminé, et il est finement fabriqué pour s'adapter parfaitement et confortablement dans votre main.

Product Specifications

• Le couteau Kasumi 18cm Santoku est un couteau robuste avec une lame de pointe super fin
• Un polyvalent pour les professions et les chefs de loisirs, adaptés à la coupe des herbes, à la coupe des légumes et à des tranches et à des déambulateurs de poisson et de viande
• Le noyau du VG-10 Super Steel est protégé par un acier Damascus Sus410 à 32 couches
• Poignée en bois laminée de style japonais traditionnel
• Magnifiquement présenté dans une boîte cadeau Kasumi
• Fabriqué à Seki, Gifu-Pref, Japon
• Dimensions du produit: longueur 30,5 cm, lame 18 cm