Global Knives Cook's Knife 18 cm

Tu versatilidad como cocinero casero definitivamente encontrará la combinación perfecta con una hoja bien redondeada como el cuchillo de cocina Global GS-98 de 18 cm. Desde un simple corte hasta tareas de cocina más desafiantes, este cuchillo de diseño perfecto puede manejar frutas, verduras y carnes con facilidad. Y con su nitidez superior, cocinar salteados, salteados y guisos con ingredientes bellamente cortados no supone ningún problema.

Product Specifications

• Acero estampado y templado, afilado en un ángulo de 15 y endurecido según Rockwell C56 a C58 para un filo óptimo y resistencia a la corrosión
• El mango del cuchillo está fusionado perfectamente a la hoja para mantener el cuchillo libre de acumulación de suciedad o bacterias
• El mango hueco con peso se llena con la cantidad adecuada de arena para contrarrestar el peso de la hoja y garantizar un equilibrio perfecto de la mano al cortar o rebanar
• Patrón de hoyuelos en el mango y el borde redondeado lomo permiten un mejor agarre y un control óptimo del cuchillo
• Equipe su cocina con otras hojas básicas y especializadas de la serie Global GS