Dexter Russell Traditionelles breites Ausbeinmesser

Mit dem breiten Ausbeinmesser Dexter 1378 02150 Traditional™ können Sie mit der 8-Zoll-Klinge ganze Braten oder Schinken zubereiten. Die scharfe Kante schneidet mühelos durch gekochtes oder rohes Fleisch und schneidet Fleisch von Knochen oder durch Knorpel. Die Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Stahl und sorgt so für Festigkeit im gewerblichen Einsatz. Die Half-Tang-Klinge ist mit Messing-Drucknieten mit dem Buchenholzgriff verbunden. Der Holzgriff des traditionellen breiten Ausbeinmessers Dexter 1378 02150 schwillt an und schrumpft, und die Nieten bewegen sich mit dem Holz und sorgen so für einen festen Sitz.

Product Specifications

• Breites Blattdesign eignet sich perfekt zum Schneiden von Hühnchen und Schweinefleisch
• Hoch kohlenstoffhaltiges Stahlmaterial ist stark und korrosionsbeständig
• Scharfe Kante schneidet leicht durch gekochtes und rohes Fleisch
• Die halbe Tangblatt ist mit Messingkompressionsnieten im Griff befestigt
• Das klassische Erscheinungsbild wird vom Buchenholzgriff bereitgestellt
• Teil der traditionellen Serie
• Gesamtabmessungen: 8 Zoll Blade, 43⁄4 Zoll Griff, 123 ° C.