Dexter Russell traditionel bred udbenet kniv

Dexter 1378 02150 Traditional ™ brede udbetalingskniv kan bruges til at tilberede hele stege eller skinker med 8-tommer bladet. Den skarpe kant skærer let gennem kogt eller råt kød, og det skiver kød af knogler eller gennem brusk. Stål med højt kulstofindhold udgør klingen til styrke i kommercielle omgivelser. Half Tang -klingen er forbundet til bøgens træhåndtag med messingkomprimeringsritter. Dexter 1378 02150 Traditionelle brede udbenet knivens træhåndtag svulmer og krymper, og nitterne bevæger sig med træet for en tæt pasform.

Product Specifications

• Bred bladdesign er perfekt til at skære kylling og svinekød
• Materiale med højt kulstofindhold er stærkt og korrosionsbestandigt
• Skarp kant skærer let gennem kogt og råt kød
• Half Tang Blade er fastgjort til håndtaget med messingkomprimeringsfastheder
• Klassisk udseende leveres af bøgens træhåndtag
• En del af den traditionelle serie
• Overordnede dimensioner: 8 in. Blade, 43⁄4 in. Håndtag, 123⁄4 tommer. Samlet L